Sommelier (w/m/d) – Luxuskreuzfahrt weltweit (Vollzeit | Hamburg)

m Auftrag von sea chefs sucht die backup jobs agency nach erfahrenen Sommeliers für die Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises.

Erlebe eine unvergessliche Reise auf den renommierten Kreuzfahrtschiffen MS EUROPA und MS EUROPA 2, die laut Berlitz Cruise Guide zu den besten der Welt gehören.

Deine Aufgaben:

  • Beratung der Gäste bei Wein- und Getränkefragen sowie individuelle Weinempfehlungen.
  • Verantwortung für die Weinlagerung, -bestellung und den Weinservice in allen F&B Outlets.
  • Pflege und Mitgestaltung der Wein- und Champagnerkarte.
  • Durchführung von Weinempfehlungen für Menüs und Schulungen der Wine Stewards.
  • Organisation und Moderation von exklusiven Weintastings für kleine Gruppen.
  • Unterstützung des Serviceteams und der Restaurantleiter im täglichen Betrieb.

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelbereich oder als Winzer sowie Zertifizierung zum staatlich geprüften Sommelier (min. WSET 2) oder vergleichbare Berufserfahrung.
  • Umfassende Fachkenntnisse über Weine, Rebsorten und Weinregionen.
  • Fundiertes Wissen über das Zusammenspiel von Getränken und Speisen (food pairing).
  • Hohe Serviceorientierung und Kommunikationsstärke.
  • Gute EDV-Kenntnisse, insbesondere in Kassensystemen und Bestellprozessen.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Wir bieten:

  • Ein internationales Arbeitsumfeld an Bord der exklusivsten Kreuzfahrtschiffe.
  • Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und Reinigung der Uniform.
  • Bezahlte An- und Abreise sowie umfassende Kranken- und Unfallversicherung.
  • Zugang zu exklusiven Crew-Bereichen, Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Vertragsdauer: 5 – 6 Monate (nach individueller Absprache).

Starte deine Karriere auf hoher See mit sea chefs und Hapag-Lloyd Cruises und erlebe #WorldClassMoments!

Firmenkontakt und Herausgeber des Stellenangebots:

backup jobs agency s.r.o.
Gustava Sveniho 2794/8b
SK97101 Prievidza
Telefon: +421 917 504 102
https://www.backup-jobs.com/de

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